为增强同学们的食品安全意识,维护餐厅文明就餐秩序,共建学生安全就餐环境,值第34个315消费者权益日之际,信息工程系志愿者走进德盛园餐厅,开展了“关注饮食安全,倡导文明就餐”宣传倡议活动,努力争当食品安全的宣传员和监督员。
活动期间,志愿者们在餐厅工作人员的带领下,参观了餐厅厨房、食材储存间、消毒间,全面排查了后厨的卫生清洁情况,同时细致了解了食品进货、储存、制作和销售等工作流程,针对菜肴的洗涤、切配、烹饪及餐盘的消毒等程序及时提出了合理化的意见和建议,并帮助餐厅工作人员认真清洁厨房设施卫生。
就餐时段,志愿者们深入学生中,开展“健康生活,从安全饮食做起”健康饮食调查宣传活动,引导同学们远离不健康食品,树立正确的饮食观念,养成文明的就餐习惯。与此同时,志愿者们耐心监督同学们文明就餐,自觉清理餐后垃圾,主动回送餐具;热心协助餐厅保洁员清洁餐桌和地面卫生,受到餐厅工作人员的一致好评。
饮食安全事关每一个学生的身体健康。信息工程系爱心志愿者服务队队长崔乐祖表示,希望借助这次食品安全倡议活动,能让与我们息息相关的健康饮食问题得到更多的关注,让我们从自我做起,珍惜健康,安全消费,携手营造人人注重健康、时时安全饮食的和谐校园氛围。